국가전문자격증 농산물품질관리사에 개요, 역할과 수행업무
농산물품질관리사는 농산물의 품질을 평가하고, 등급을 매기며, 유통과정에서의 안전성을 관리하는 전문가를 의미합니다. 소비자에게 믿고 먹을 수 있는 농산물을 공급하기 위하여 품질 기준을 정하고 검사를 진행하는 중요한 역할을 합니다.
농산물의 품질은 국민들이 취하는 식품에 안전을 의미함으로 체계적이고 정확한 관리가 필요합니다. 농산물품질관리사는 농산물의 등급을 판정하고 원산지가 옳게 표시되었는지를 검수하며, 위조 사항은 없는지, 유통 과정은 투명하고 정확하였는지를 점검하고 조사합니다. 이러한 업무를 수행하기 위하여 정부 기관이나 유관 단체와 협력하며, 농산물 품질을 보증하는 역할을 합니다.
농산물품질관리사에 주요 업무는 다음과 같습니다.
농산물 등급판정
농산물의 크기, 색상, 성숙도 등을 기준으로 등급을 나누고 공정한 기준에 따라 품질을 평가하여 소비자가 상품을 믿고 구매할 수 있도록 합니다.
원산지 표시 여부와 품질에 관리
농산물의 원산지가 올바르게 표기되었는지 확인하고 단속합니다. 유통과정에서 신선도가 잘 유지되었는지, 안전성에는 문제가 없었는지도 검수합니다.
유통, 보관 관리
농산물이 생산지에서 소비자에게까지 안전하게 전달될 수 있도록 중간 과정을 검토하고 검수합니다. 이는 유통과정 동안 적절한 보관 온도, 습도, 상품 포장 등이 잘 유지 되었는지를 확인하는 과정 등이 포함됩니다.
소비자 상담
소비자가 신뢰하고 농산물을 구매할 수 있도록 품질과 관련된 정보를 제공하고 보증합니다. 부정한 방법에 유통과정이 이루어지지 않도록 정부기관과 협력하여 사전 방지에 노력합니다.
농산물품질관리사의 활동 분야
농산물품질관리사는 다양한 분야에서 활동할 수 있으며, 주요 소속되는 기관은 다음과 같습니다.
- 국립농산물품질관리원, 농림축산식품부, 지자체 등에 국가기관이나 공공기관에서 근무합니다.
- 농산물 유통업체, 대형 마트 등에서 근무하며, 이곳에서 판매되는 농산물의 품질 검사와 유통 관리를 담당합니다.
- 농산물 생산 및 가공업체에 소속되어 농산물에 생산 단계에서부터 품질을 관리하는 전문가로 활동합니다.
- 식품 검사 및 연구기관에 근무하며 식품안전연구, 품질개선연구에 업무를 담당합니다.
자격증 응시 시험정보
농산물품질관리사 자격증은 농산물의 품질을 평가하고 유통 과정에서 안전성을 점검하는 전문가로 활동하기 위해 필요한 국가전문자격증입니다. 농업 및 유통업계에서 전문적인 업무를 익히고 실무를 진행하기를 희망하는 사람들에게 유용한 자격증으로서 취득 시 공공기관, 유통업체, 농산물 검사기관 등 다양한 관련 기관이나 유관 기업에 취업하여 활동이 가능합니다.
1. 응시자격
농산물품질관리사 시험은 응시 자격에 제한 없이 누구나 응시할 수 있습니다.
2. 시험과목
농산물품질관리사 시험은 1차 필기시험과 2차 실기시험으로 구분하여 진행합니다.
재1차 필기시험 (객관식 5지선다형, 과목당 25문항)
시험과목은 ‘농산물 품질관리 관련 법규’, ‘농산물 등급 판정 및 표시기준’, ‘농산물 유통 및 안전관리’에 과목입니다.
제2차 실기시험 (단답형, 서술형 포함)
시험과목은 ‘농산물 품질 검사 및 등급 판정 실무’, ‘원산지 표시 관리 실무’에 과목입니다. 실기시험에서는 실제 농산물 품질을 평가하고 등급을 매기는 능력을 평가하므로, 이론 학습뿐만 아니라 실무 경험도 중요한 요소로 작용합니다.
3. 합격기준
제1차 및 제2차 시험의 합격기준 및 면제대상자는 다음과 같습니다.
제1차 시험은 각 과목 100점을 만점으로 하여 각각의 과목에 40점 이상, 전 과목 평균 60점 이상을 득점해야 합니다.
제2차 시험은 과목 점수 100점 만점에 60점 이상 취득해야 합니다.
전년도 제1차 시험에 합격하고 제2차 시험에 미응시하거나 불합격한 사람에 한하여 당해 제1차 시험을 면제하여 줍니다.
4. 응시수수료
제1차 시험의 응시수수료는 20,000원입니다.
제2차 시험의 응시수수료는 33,000원입니다.
5. 시험일정
2025년도 농산물품질관리사 자격증 시험에 제1,2차 시험일정은 다음과 같습니다.
2025년 22회 1차
접수기간: 2025.02.24 ~ 2025.02.28
시험일정: 2025.04.05
합격자 발표기간: 2025.05.08
2025년 22회 2차
접수기간: 2025.05.26 ~ 2025.05.30
시험일정: 2025.07.12
합격자 발표기간: 2025.08.20
- 시험 정보는 변경될 수 있으며 정확한 일정은 큐넷 홈페이지에서 확인할 수 있습니다.
응시율, 합격률, 합격을 위한 학습방법
1차 시험 응시자 및 합격률
연도 대상자 응시자 합격자 합격률
2024년 2,834명 1,634명 567명 34.7%
2023년 2,747명 1,738명 519명 29.9%
2022년 2,360명 1,530명 415명 27.1%
2021년 2,833명 2,100명 648명 30.9%
2020년 2,110명 1,274명 537명 42.2%
2차 시험 응시자 및 합격률
연도 대상자 응시자 합격자 합격률
2024년 743명 636명 62명 9.7%
2023년 653명 570명 157명 27.5%
2022년 653명 522명 153명 29.3%
2021년 760명 646명 166명 25.7%
2020년 824명 666명 234명 35.1%
농산물품질관리사 자격증 취득을 위한 학습 방법
농산물품질관리사 시험은 필기와 실기로 나누어 1,2차로 진행됩니다. 각 과목별 특성을 잘 분석한 후 전략적인 학습을 준비해야 합니다. 과목별 학습방법을 안내드립니다.
필기시험
농산물 품질관리 관련 법규
농산물의 품질관리와 관련된 내용에 법령인 ‘농수산물 품질관리법’, ‘식품위생법’ 등을 중심으로 학습합니다. 법조문이 많은 부분을 차지하고 있어 단순한 암기보다는 중요한 조함을 정리하고 이를 반복학습하여 이해도를 충분히 높이는 것이 중요합니다. 여러 해 동안에 기출문제를 반복하여 풀고, 자주 출제되는 법 조항을 우선 집중적으로 학습합니다.
농산물 등급 판정 및 표시기준
쌀, 과일, 채소와 같은 주요 농산물의 등급 기준과 평가 요소를 정리하여 학습합니다. 각 농산물에 등급별 차이를 비교하고 이를 표로 정리하여 학습합니다. 실기 시험과 연결되는 부분이 많아 제2차 시험을 대비하는 마음으로 충분히 학습합니다. 실제 농산물들의 사진을 참조하여 학습하면 이해를 높이는데 큰 도움이 됩니다.
농산물 유통 및 안전관리
생산, 보관, 운송, 소비와 관련된 농산물 유통과정에 대한 과목이 되겠습니다. 기본 개념을 충분히 이해한 후 잔류농약검사, 유해물질기준 등의 식품안전과 위생관리에 대한 기출문제를 함께 학습합니다. 변화하는 최근 농산물 유통 정책도 함께 정리하며 학습합니다.
주의할 점으로는 법규 과목에 경우 해당 법에 개정 여부를 반드시 확인합니다.
농산물 등급 판정 부분은 학습 내용이 다소 복잡할 수 있어 표로 단순화하고 서로를 비교하며 정리하면 도움이 됩니다.
실기시험
농산물품질검사 및 등급판정실무
주요 농산물의 색상, 크기, 신선도 등 품질평가요소들을 정리하고 반복 학습합니다. 실무에서 직접 적용할 수 있도록 기출문제를 위주로 학습하고 사례를 조사하여 정리합니다. 현장에 나가 실습을 하고 농산물 품질관리와 관련된 영상을 참고로 학습하면 도움이 됩니다.
원산지 표시 관리 실무
원산지 판별 기준과 부정표시사례를 정리하여 학습합니다. 실제로 유통되고 있는 농산물의 원산지 표기를 분석하고 표시 방법과 기준을 이해합니다.
주의할 점으로는 제2차 시험인 실기시험은 단순 암기에 따른 객관식 시험이 아닌 실제 적용 능력을 평가하는 시험으로 실습 기회를 많이 확보하여 실무능력을 보유하는 것이 필요합니다. 주요 농산물의 등급판정기준을 이해하기 쉽도록 표로 정리하여 학습하는 것이 좋습니다.
마무리
농산물품질관리사는 우리나라 농산물의 신뢰도를 높이고, 소비자에게 안전한 먹거리를 제공하는 데 중요한 역할을 합니다. 농업 및 유통 분야에서 전문성을 보유할 수 있는 직업으로, 농산물 품질 향상과 식품 안전에 이바지하는 유망한 직업이 되겠습니다.